
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
10/03/2020
09/03/2020

Qué es Mercurio Retrógrado y por qué tanta gente le achaca sus males
"Es como si hubiera un impedimento constante. Algo que ensucia las gestiones y que lo enturbia todo"
09/03/2020 - 15:08
Carlos G. Cano
Madrid
05/03/2020

Alimentaria y Salón de Gourmets aplazan su celebración por el coronavirus Covid-19
Alimentaria es la segunda feria más importante de Barcelona, solo por detrás del Mobile El Salón de Gourmets atrajo el año pasado a Madrid a más de 100.000 visitantes
05/03/2020 - 19:39
Carlos G. Cano
Madrid
04/03/2020


Biznaga: berridos contra el nuevo Dios
03/03/2020

Volver al pueblo para cuidar a tus padres... y ya no cambiarlo por nada
Mercedes Pueyo vive en Salas Altas, un pueblo de Huesca que no llega a los 300 habitantes y en el que combina el cuidado de su madre con el yoga, la meditación y el trabajo en el campo
03/03/2020 - 14:15
Carlos G. Cano
Madrid
02/03/2020

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28/02/2020

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¿A qué sabe Andalucía?
Se lo preguntamos a algunas de las figuras más relevantes de la gastronomía andaluza y del resto de España
28/02/2020 - 10:31
Carlos G. Cano
Sevilla
21/02/2020
19/02/2020

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Locura, silencio y redención: las cicatrices del año sin colmenillas de Bernd Knöller
El chef del restaurante Riff de Valencia repasa las vivencias del año más duro de su carrera
19/02/2020 - 20:00
Carlos G. Cano
Madrid
14/02/2020

'Madriz Central': la canción de desamor que habla del alcalde de Madrid
Estrenamos en exclusiva el nuevo videoclip de los talaveranos Emilia, Pardo y Bazán
14/02/2020 - 06:00
Carlos G. Cano
Madrid
12/02/2020

Cinco delicias que podrías cocinar, pero que acaban en tu basura
"No es que cocinar sin residuos sea útil, es que es necesario"
12/02/2020 - 19:38
Carlos G. Cano
Madrid
11/02/2020

Así suena 'At The Door', el regreso (sin guitarras) de The Strokes tras cuatro años de silencio discográfico
El sexto disco de la banda de Julian Casablancas se llamará 'The New Abnormal' y saldrá el 10 de abril
11/02/2020 - 20:21
Carlos G. Cano
Madrid
10/02/2020

Cómo distinguir un buen aguacate (para no comprarlo ni verde ni pocho)
Algunos trucos para no equivocarse comprándolo y para que madure más deprisa
10/02/2020 - 20:43
Carlos G. Cano
Madrid
08/02/2020

Valencianísima, radical y con estrella: así es la cocina de Begoña Rodrigo
La chef de La Salita ha elevado su apuesta por la cocina vegetal, con especial atención a raíces y tubérculos
08/02/2020 - 07:00
Carlos G. Cano
Madrid









