La Corona de la Almudena, el postre de moda en Madrid, que no es lo mismo que el roscón de Reyes
Los pasteleros prevén vender este año casi 300.000 piezas
09/11/2021 - 12:36
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Japonesas, un dulce de tradición linense
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La Línea de la Concepción
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Conchi Castañeda
Torrelavega
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03/03/2021 - 12:06
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Ponferrada
La Asociación Soriana de Pasteleros organiza la segunda edición de los 'Días de la Costrada de Soria'
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Chema Díez
Soria
Muere Lluís Morera, uno de los grandes maestros del chocolate en España
03/02/2021 - 21:20
Carlos G. Cano
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Claves para elaborar el cruasán (o 'croissant') perfecto en casa
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Diego Merayo
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El tridente de la repostería jerezana
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"Seguiré abriendo, me hundo poco a poco", advierte la dueña de una cafetería-pastelería de Santa Pola
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Carlos Arcaya
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Fernando Tascón
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La hostelería asturiana, sorprendida por la alta demanda de menús para llevar en una atípica Nochevieja
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Cookies para todos
23/12/2020 - 13:05
Fernando Tascón
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El mejor roscón de Reyes de Madrid se cocina en Colmenar Viejo
17/12/2020 - 08:11
EFE | Israel Aránguez
Colmenar Viejo
Los panaderos y pasteleros asturianos, sin ayudas económicas por el COVID-19
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Josu Alonso
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Buñuelos rellenos de crema, imprescindibles en los Santos
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El CIF La Merced estrena nueva oferta formativa con el ciclo de panadería, repostería y confitería
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Isabel G. Villarroel
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Las Cocas de San Juan, un bocado tradicional
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José Luis Chiclana
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P. Sánchez | Maica Sánchez
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