Los confiteros ponen a la venta 'La corona de San Pedro'
El dulce se venderá en las confiterías asociadas hasta el 16 de mayo
12/05/2021 - 11:05
Carlos Flores
Valladolid
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Cómo elaborar un pan tan energético como sabroso
13/04/2021 - 21:26
Fernando Tascón
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Un pastel con forma humana: la atrevida creación de un repostero que arrasa en las redes sociales
03/03/2021 - 12:06
Redacción
Madrid
Cómo elaborar un rico bizcocho sin gluten
16/02/2021 - 13:31
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Ponferrada
La Asociación Soriana de Pasteleros organiza la segunda edición de los 'Días de la Costrada de Soria'
12/02/2021 - 14:27
Chema Díez
Soria
Muere Lluís Morera, uno de los grandes maestros del chocolate en España
03/02/2021 - 21:20
Carlos G. Cano
Madrid
Claves para elaborar el cruasán (o 'croissant') perfecto en casa
30/01/2021 - 15:32
Diego Merayo
Valladolid
El tridente de la repostería jerezana
21/01/2021 - 00:00
Eugenio Camacho
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"Seguiré abriendo, me hundo poco a poco", advierte la dueña de una cafetería-pastelería de Santa Pola
20/01/2021 - 18:36
Carlos Arcaya
Alicante
Si quieres hacer tu roscón de Reyes tradicional, escucha a Álex
04/01/2021 - 13:54
Fernando Tascón
Ponferrada
La hostelería asturiana, sorprendida por la alta demanda de menús para llevar en una atípica Nochevieja
30/12/2020 - 13:48
Begoña Natal
Gijón
Cookies para todos
23/12/2020 - 13:05
Fernando Tascón
Ponferrada
El mejor roscón de Reyes de Madrid se cocina en Colmenar Viejo
17/12/2020 - 08:11
EFE | Israel Aránguez
Colmenar Viejo
Los panaderos y pasteleros asturianos, sin ayudas económicas por el COVID-19
28/11/2020 - 17:45
Josu Alonso
Asturias
La panadería de Cuenca se reinventa y apuesta por lo ecológico y las ventas online
16/11/2020 - 13:01
Paco Auñón | Aurora Duque
Cuenca
Buñuelos rellenos de crema, imprescindibles en los Santos
27/10/2020 - 17:01
Fernando Tascón
Ponferrada
El CIF La Merced estrena nueva oferta formativa con el ciclo de panadería, repostería y confitería
01/07/2020 - 14:35
Isabel G. Villarroel
Soria
Las Cocas de San Juan, un bocado tradicional
24/06/2020 - 14:11
José Luis Chiclana
Valencia
La dulce palmera viajera que levanta un negocio tocado por la Covid
10/06/2020 - 10:50
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Las Palmas
Cádiz recupera el olor a empanada y "bombas de chocolate"
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AREPA confía en una salida conjunta para todos
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Y tú, ¿qué ves en la fotografía?
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P. Sánchez | Maica Sánchez
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Pastelerías Roldán endulza la tristeza
09/04/2020 - 11:49
Jose Antonio Alba
Córdoba
Las madalenas de Oriol Balaguer
30/03/2020 - 17:37
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Repostería para niños: Tarta de queso
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700.000 roscones de Reyes salen estos días de un obrador de Valdemoro
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Víctor Rodríguez
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¿Qué tiene de especial el Roscón de Reyes?
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Muere el creador de la Pantera Rosa
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Juanfran Asencio, premio a la Mejor Pastelería de Europa 2019
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Los 'huesos de santo' y los buñuelos más centenarios de Alcázar
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El Gremio de Panaderos y Pasteleros celebra un concurso de escaparates de pan en honor a la Virgen de la Merced
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"Si el croissant no cruje no es croissant"
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Cerco a la bollería y a las bebidas isotónicas en Cataluña: los Comuns piden nuevos impuestos
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